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Will the COVID-19 pandemic make us reconsider the relevance of short food supply chains and local productions?
Cappelli Alessio.
Cini Enrico.
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
10.1016/j.tifs.2020.03.041
Will the COVID-19 pandemic make us reconsider the relevance of short food supply chains and local productions?
Trends in Food Science & Technology
2020
Artículo
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7138154/pdf/main.pdf
Inglés
VIRUS RESPIRATORIOS
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